Kue & Camilan
Kentang Goreng Bumbu
▶ Buka di aplikasi (mode masak + timer)Bahan
- 3 buah kentang
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdt bawang putih bubuk
- garam secukupnya
- bumbu tabur balado atau keju
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat
- Kupas kentang, potong memanjang.
- Rendam di air garam 10 menit, lalu tiriskan dan keringkan.
- Balur dengan maizena dan bawang putih bubuk.
- Goreng di minyak panas 8 menit sampai renyah.
- Taburi garam dan bumbu tabur selagi panas, kocok dalam wadah.
Tips: Goreng dua kali: 5 menit, angkat, lalu goreng lagi 3 menit supaya ekstra renyah.