Kue & Camilan
Bakwan Jagung
▶ Buka di aplikasi (mode masak + timer)Bahan
- 2 buah jagung manis, pipil
- 5 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 siung bawang putih, haluskan
- garam dan merica
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat
- Tumbuk kasar sebagian jagung supaya adonan lengket.
- Campur jagung, telur, tepung, daun bawang, bawang putih, garam, dan merica.
- Ambil 1 sdm adonan, pipihkan di sendok.
- Goreng di minyak panas 4 menit sampai kecokelatan, balik sekali.
- Tiriskan dan sajikan hangat.
Tips: Enak dicocol saus sambal atau cabai rawit.