Lauk
Udang Goreng Tepung
▶ Buka di aplikasi (mode masak + timer)Bahan
- 250 g udang
- 8 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena (opsional)
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih
- garam dan merica
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat
- Kupas udang, sisakan ekornya, cuci.
- Lumuri udang dengan bawang putih halus, garam, dan merica.
- Celup udang ke kocokan telur.
- Gulingkan ke campuran tepung.
- Goreng sampai kuning keemasan dan renyah, angkat.