Lauk
Ayam Goreng Bawang
▶ Buka di aplikasi (mode masak + timer)Bahan
- 500 g ayam
- 8 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk (opsional)
- 1 sdt garam
- 500 ml air
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat
- Haluskan bawang putih dengan garam dan ketumbar.
- Rebus ayam dengan bumbu dan air sampai airnya habis (±25 menit).
- Panaskan banyak minyak.
- Goreng ayam sampai kuning kecokelatan, angkat.
Tips: Sisa bumbu di panci bisa digoreng terpisah jadi kremesan bawang.