Lauk
Semur Ayam
▶ Buka di aplikasi (mode masak + timer)Bahan
- 500 g ayam
- 2 buah kentang
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- ½ sdt merica
- 5 sdm kecap manis
- 2 lembar daun salam
- garam secukupnya
- 500 ml air
- 2 sdm minyak
Cara membuat
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica.
- Tumis bumbu dengan daun salam sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
- Tuang air dan kecap, masukkan kentang.
- Masak dengan api kecil sampai kuah kental dan ayam empuk (±25 menit).
- Cicipi, tambah garam bila perlu, angkat.