Lauk
Pepes Tahu
▶ Buka di aplikasi (mode masak + timer)Bahan
- 5 potong tahu
- 1 butir telur
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai
- 1 batang daun bawang
- garam dan gula
- daun pisang secukupnya
Cara membuat
- Hancurkan tahu dengan garpu.
- Haluskan bawang dan cabai, campur ke tahu bersama telur, daun bawang, garam, dan gula.
- Bungkus adonan dengan daun pisang, semat dengan lidi.
- Kukus selama 25 menit.
- Angkat. Bisa dibakar sebentar di wajan supaya lebih wangi.