Lauk
Ikan Kecap
▶ Buka di aplikasi (mode masak + timer)Bahan
- 2 ekor ikan (nila atau kembung)
- 1 buah jeruk nipis
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai
- 1 buah tomat
- 4 sdm kecap manis
- garam secukupnya
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, goreng sampai kering.
- Iris bawang, cabai, dan tomat.
- Tumis bumbu sampai harum.
- Tambah kecap, garam, dan 100 ml air, masak sampai sedikit kental.
- Masukkan ikan, siram dengan kuah, masak 2 menit, angkat.