Lauk
Ayam Saus Tiram
▶ Buka di aplikasi (mode masak + timer)Bahan
- 400 g ayam fillet
- 4 siung bawang putih
- ½ buah bawang bombay (opsional)
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 batang daun bawang
- garam dan merica
- 150 ml air
- 2 sdm minyak
Cara membuat
- Potong ayam kecil-kecil, beri sedikit garam dan merica.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
- Tambah saus tiram, kecap, dan air.
- Masak sampai kuah mengental (±10 menit), taburi daun bawang, angkat.