Lauk
Ayam Goreng Kuning
▶ Buka di aplikasi (mode masak + timer)Bahan
- 500 g ayam
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm kunyit (atau 1 sdt bubuk)
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 500 ml air
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam.
- Ungkep ayam dengan bumbu, serai, daun salam, dan air sampai air habis (±25 menit).
- Panaskan minyak.
- Goreng ayam sampai kuning kecokelatan, angkat.