Lauk
Ayam Geprek
▶ Buka di aplikasi (mode masak + timer)Bahan
- 4 potong ayam
- 10 sdm tepung terigu
- 3 siung bawang putih
- garam dan merica
- 15 buah cabai rawit
- 3 siung bawang putih (untuk sambal)
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat
- Lumuri ayam dengan bawang putih halus, garam, dan merica, diamkan 15 menit.
- Gulingkan ayam ke tepung, celup air, lalu gulingkan lagi.
- Goreng sampai kering dan matang.
- Ulek cabai, bawang putih, dan garam, siram sedikit minyak panas.
- Taruh ayam di atas sambal, geprek sampai sambal meresap.