Tumis
Tumis Pare Telur
▶ Buka di aplikasi (mode masak + timer)Bahan
- 2 buah pare
- 2 butir telur
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai
- garam dan gula
- 2 sdm minyak
Cara membuat
- Iris tipis pare, remas dengan garam, diamkan 10 menit, lalu cuci bersih.
- Iris bawang dan cabai.
- Tumis bumbu sampai harum.
- Masukkan telur, orak-arik.
- Masukkan pare, garam, dan gula, aduk 4 menit, angkat.
Tips: Meremas pare dengan garam mengurangi rasa pahitnya.