Tumis
Tumis Kangkung
▶ Buka di aplikasi (mode masak + timer)Bahan
- 1 ikat kangkung
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai
- 1 sdt garam
- ½ sdt gula
- 2 sdm minyak
Cara membuat
- Petik kangkung, cuci, tiriskan.
- Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.
- Panaskan minyak, tumis irisan bumbu sampai harum (±1 menit).
- Masukkan kangkung, aduk cepat dengan api besar.
- Tambah garam, gula, dan 2 sdm air. Aduk 2 menit, angkat.
Tips: Api besar dan masak sebentar supaya kangkung tetap hijau dan renyah.