Sambal
Sambal Ijo
▶ Buka di aplikasi (mode masak + timer)Bahan
- 10 buah cabai hijau besar
- 5 buah cabai rawit hijau
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat hijau
- garam dan gula
- 4 sdm minyak
Cara membuat
- Rebus atau kukus cabai, bawang, dan tomat sampai layu.
- Ulek kasar semua bahan dengan garam dan gula.
- Tumis sambal sebentar dengan minyak sampai matang, angkat.
Tips: Ulek kasar supaya teksturnya seperti sambal ijo padang.