Sayur Asem

Bahan

• 1 buah jagung
• 1 buah labu siam
• 1 ikat kacang panjang
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabai
• 1 sdm asam jawa
• 1 sdm gula merah
• 1,5 liter air
• garam secukupnya

Cara membuat

1. Potong semua sayur.
2. Ulek bawang merah, bawang putih, dan cabai.
3. Didihkan air, masukkan bumbu halus dan jagung.
4. Masukkan labu siam, masak 5 menit.
5. Masukkan kacang panjang, asam jawa, gula merah, dan garam.
6. Masak 5 menit lagi, cicipi, angkat.

Video

Resep lain di kategori Sop